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29 mai 2010 6 29 /05 /mai /2010 20:39

                                                           bonsoir                                               

 

                                     1,2kg de rhubarbe                                                         

                                    

                                      250g de crème fraiche,2oeufs,100g de sucre en poudre ,                          

                                      une pâte brisée.                                                                                            

                                      

                                                                                                                                                                                               

épluchez la rhubarbe coupez-la en dés ,plongez-la 2mn dans l'eau bouillante ,égouttez-la ,mettre la pâte dans le moule à tarte ,disposez les dés de rhubarbe sur la pâte recouvrez avec les oeufs battus en omelette avec la crème et le sucre ,enfounez à four chaud 230°ou thermostat 7 )pendant 25 mn puis baisser à 180 pour terminer la cuisson servez tiède .c'est délicieux .                                            

.                    voilà après le clafoutis de laurco je vous mets la recette de la tarte à la rhubarbe .                                                                                                                                                          bonne soirée bisous mamie chantal.Photo 227                                                 

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Published by - dans Sal
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commentaires

christine 29/06/2010 11:33


j'en ai trois pieds dans mon jardin et a moi la confiture !!!! mais je prends la recette , des fois qu'une envie me prenne ...


Mamyline 02/06/2010 09:33


hum ! une tarte à la rhubarbe, J'ADORE....


linou 01/06/2010 19:32


j'adore la rhubarde sous toutes les formes ! bisous et merci pour cette belle tarte


Jaffy-Fleur de Lys 30/05/2010 08:10


Bon dimanche et bonne fête des mères, bisous


laurco 29/05/2010 23:19


merci mamie chantal
je note dans mes doc


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